Ķimeņu siera–biezpiena maizītes

Speķa pīragu vietā es cepu veselīgas, olbaltumvielām bagātas ķimeņu siera-biezpiena  maizītes.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Rīsu, griķu galetes Rimi 100g

2 Olas

300 grami Vājpiena biezpiens

150 grami Ķimeņu siers “Līgo”

90 grami Milti (man kukurūzas milti. Miltu daudzums ir atkarīgs no tā, cik slapjš ir biezpiens)

10 grami Psilliums (nav obligāti, bet ar to smuki pacēlās maizītes)

1 tējkarote Cepamais pulveris

Garšaugu sāls, sausie ķiploki, ķimenes

Pagatavošana

  1. Vājpiena biezpienu sablendē ar olu, pievieno sarīvētu sieru, miltus, cepamo pulveri, garšaugu sāli, garšaugus un samīca mīklu.

  2. Ar mitrām rokām mīklu sadala 6 vienādās daļās un veido maizītes (es tās ieliku silikona tartes veidnītēs 10 cm).

  3. Cep līdz cep līdz 175-180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ~20 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 715g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 195.3
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 14.5g. 5%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 21.0g. 42%
Tauki (T) 5.5g. 9%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Gurķu, redīsu un jaunā kāposta salāti ar avokado Kaut ko tik gardu sen nebiju baudījusi!  Svaigi, atsvaidzinoši – pavasarim piemēroti un tik vienkārši pagatavojami!
Pica ar sēnēm, Fetas sieru un ananāsiem (bez miltiem) Gardum garda un veselīga pica bez miltiem. 
Tītara filejas kotletes ar cukini un biezpienu Ideālas. Mīkstas, gardas tītara filejas, cukini un biezpiena kotletes.