lv 
eng 
rus Pica ar lasi un dārzeņiem
Sastāvdaļas
Olīveļļa Costa D'Oro Extra Virgin 750ml
427 grami Cukini
86 grami Burkāns
2 Olas
100 grami Olu baltums
230 grami Vājpiena biezpiens
70 grami Milti (man bija kukurūzas)
15 grami Ķiploks
Sāls, pipari, provansas garšaugi (vai pēc paša izvēles)
Olīveļļa Costa D'Oro Extra Virgin 750ml
70 grami Santa Maria Taco sasas mērce (vai tomātu pasta, adžika, u.tml.)
200 grami Tvaicēts lasis (to iztvaicē pirms tam un atdzesē)
187 grami Paprika
50 grami Puravs
230 grami Tomāts
20 grami Dilles, lociņi
150 grami 10% siers
Garšvielas, sāls pēc izvēles
Pagatavošana
-
Cukini sarīvē. Apkaisa ar sāli un noliek malā atsuloties.
-
Biezpienu sablendē ar olām.
-
Cukini nospiež lieko sulu un pievieno olu-biezpiena masai. Pievieno smalki sarīvētu burkānu, garšvielas, ķiploku, miltus.
-
Sajaukto masu klāj uz cepamās paplāts veidojot apaļu formu pamatnei (~30-32 cm). Liek cepeškrāsnī un cep 20-25 minūtes 180 °C grādos (izcep ne līdz galam).
-
Pa to laiku sagriež puravu un papriku un pannā izsautē.
-
Sarīvē sieru, sagriež zaļumus, klāt “saplucina” lasīti. Pievieno atdzisušo papriku ar puraviem. Visu sajauc ar garšvielām.
-
Izņem pamatni, pārsmērē ar Taco salsas mērcīti, liek pa virsu sajaukto pildījumu.
-
Liek atpakaļ cepeškrāsnī uz ~10-15 minūtēm 180 °C grādos kamēr siers izkūst.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 1902g.
Porciju skaits - 6.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 272.0 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 18.7g. | 7% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 24.9g. | 50% |
| Tauki (T) 10.0g. | 16% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |
