Saldā pica ar bumbieri un zilo sieru Dor blue

Nu,lai iet vēl viena, veselīga pica. Šoreizi saldā pica.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Garšviela Santa Maria gaļas kopējā 70g

300 grami Mājas siers 4%

120 grami Milti (man kukurūzas milti)

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls šķispniņa

Saldinātājs pēc izvēles

Garšviela Santa Maria gaļas kopējā 70g

1 Ola

1 Bumbieris

250 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

50 grami Siers Dorblue

Sāls, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Traukā liek mājas sieru un sablendē.  Pievieno miltus, sāli, cepamo pulveri, saldinātāju un samīca mīklu.

  2. Mīklu ar mitrām rokām liek uz paplāts, izlīdzina, sadursta ar dakšiņu un liek līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz ~15 minūtēm (cep gandrīz gatavu).

  3. Pa to laiku sagatavo pārējās sastāvdaļas: sagriež bumbieri un sieru.

  4. Biezpienam pievieno olu un saldinātāju un visu sakuļ viendabīgā masā.

  5. No cepeškrāsns izņem picas pamatni un uz tās liek bumbieri un sieru. Visu pārklāj ar biezpiena masu.

  6. Liek cepeškrāsnī un cep gatavu  (~5-20 minūtes).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 645g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 301.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 28.0g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 25.0g. 50%
Tauki (T) 8.5g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Cukini – kāļa pankūka ar sēnēm un zaļajiem zirnīšiem Mana mīlestība pret cukini ir neizmērojama! Es pat nezinu, ko īsti, lai rakstu, kā vien: - noteikti pagatavojiet gan šo, nu nereāli garda!
Sama filejas kotletes Ieraudzīju veikalā malto sama fileju un tik ļooti sagribējās uzcept sama kotletes. Bija ļoti gardas!
Gulaša zupa ar tītara fileju Gulaša zupu tradicionāli gatavo ar liellopa gaļu, bet tā kā man tā ne pārāk patīk, gatavoju to ar tītara gaļu. Un jāsaka, ka ir ļoti gardi.