Šķelto zirņu maize (bez olām)

Veselīga, garda un olbaltumvielām bagāta mazkaloriju maizīte.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Kafijas pupiņas Paulig Classic Crema 1kg

200 grami Šķeltie zirņi (svars sausiem zirņiem) Zirņu vietā var izmantot gan grikus, gan prosu, gan kvinoju.

125 grami Ūdens

20 grami Čia sēklas

20 grami Extra virgin eļļa (es izmamtoju ķirbja sēklu eļļu)

20 grami Ābolu etiķis (vai citronu sula)

1 tējkarote Cepamais pulveris

20 grami Psilliums (ceļtekas pulveris)

Sāls pēc garšas: jebkuras garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Zirņus iemērc uz nakti.

  2. Otrā dienā tos noskalo, pievieno ūdeni un visas pārējās sastāvdaļas (izņemot čia sēklas) un sablendē viendabīgā masā.

  3. Pievieno čia sēklas, izmaisa un liek formā.

  4. Cep līdz ~175 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsni ~35- 40 minūtes.

  5. Izņem, pārklāj ar dvielīti un ļauj atdzist vismaz 1 stundu.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 500g.

Porciju skaits - 10.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 102.4
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 14.6g. 5%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 5.7g. 12%
Tauki (T) 2.7g. 5%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pilngraudu maizītes ar mājas sieru un sēkliņām Obaltumvielām bagāta maizīte.
Cāļa maltā gaļa ar dārzeņiem Gatavoju ar prieku un gaidu vasaru. Šoreiz ar cāļa malto gaļu. Sātīgi un ļoti gardi!
Auzu pārslu biezputra ar āboliem un kanēli Laiks kādai gardai rīta biezputrai. Lieliskas brokastis lieliskas dienas sākumam!