Cukini spageti spinātu – Fetas siera mērcē

Man lūdza, lai vairāk gatavoju receptes veģetāriešiem - šī ir ļoti garda!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Ievārījums Pūre dzērveņu 410g

500 grami Cukini

150 grami Tomāti Cherry

20 grami Ķiploki

10 grami Eļļa

Garšaugu sāls

Ievārījums Pūre dzērveņu 410g

150 grami Siers Feta 18%

120 grami Dabīgais jogurts

80 grami Spināti

Pagatavošana

  1. Vispirms pagatavo mērci: sablendē visas mērces sastāvdaļas pievienojot sev vēlamās garšvielas. Sāli neliku, jo siers ir gana sāļš.

  2. Sarīvē cukini ar korejas burkāniem paredzēto rīvi. Pievieno garšvielas un sajauc.

  3. Ar eļļu iesmērētā un sakarsētā pannā apcep ķiplokus un sagrieztus cherry tomātus.

  4. Pievieno cukini un spinātu–fetas mērci un izmaisa.

  5. Maisot karsē pāris minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1020g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 294.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 48.7g. 17%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 29.0g. 58%
Tauki (T) 16.0g. 25%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Spinātu omlete ar sieru un zaļajiem lociņiem Ar dzelzi un olbaltumvielām bagātas brokastis - spinātu omlete ar sieru un zaļajiem lociņiem.
Dzērveņu deserts ar griljāžu un Ricottas krēmu Šis ir deserts, kurš iederēsies jebkuros svētkos un ne tikai svētkos. Ar to varam iepriecināt savus mīļos, sevi, kad vien vēlamies, jo tā pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne daudz prasmju.
Skābu kāpostu zupa ar kūpinātu vistas gaļu un pērļu grūbām Man ir jau ļoti daudz un dažādas zupiņas, bet skābu kāpostu zupas man vēl nebija. Tagad būs!