Salāti ar ziedkāpostu un garnelēm

Pavasari gaidot pagatavosim veselīgus un gardus salātiņus ar avokado “majonēzi”.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Tumšā graudu maize Schar bezglutēna 250g

2 Vārītas olas

444 grami Ziedkāposts

220 grami Gurķis

159 grami Gatavs avokado

150 grami Garneles

50 grami Zaļie lociņi

25 grami Spināti

15 grami Zaļumi (dilles, pētersīli, kinza)

15 grami Ķiploki

15 grami Sinepes

6 grami Medus

1 ēd.k. Citronu sula

Garšaugu sāls (vai sāls)

Avokado majonēze (recepte te: https://dietsabc.com/recipes/avokado-majoneze-dip-merce/)

Pagatavošana

  1. Sadala rozetēs ziedkāpostu – iemet vārošā ūdenī un nedaudz apvāra. Nokāš, atdzesē.

  2. Sagriež (vai sarīvē) olas, sagriež kubiciņos gurķi, lociņus. Sagatavo garneles.

  3. Pagatavo avokado majonēzi.

  4. Sajauc salātus ar avokado majonēzi un bauda!

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1471g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 340.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 16.0g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 19.3g. 39%
Tauki (T) 18.4g. 29%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tom Kha zupa ar gailenēm un garnelēm Tom Kha zupiņa manā gaumē - ar gailenēm un garnelēm, kas man īpaši garšo. Burvīgs garšu salikums!
Vistas fileja ar papriku un pupiņām Kaut kas vienkārši, ātri pagatavojams un, protams, arī ļoti gards!
Deserts ar auzu pārslām, kafijas krēmu un svaigām avenēm Sagribējas desertu. Tādu vienkāršu un ātri pagatavojamu.