Tartes ar bumbieri un zilo sieru

Mazās, burvīgās bumbieru-zilā siera tartītes - kaut kas nereāli gards!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Lēcas Rimi sarkanās, nelobītas 500g

1 Ola

120 grami Kviešu pilngraudu milti

100 grami Dateles

80 grami Vājpiena biezpiens

30 grami Sviests

1 tējkarote Cepamais pulveris

Lēcas Rimi sarkanās, nelobītas 500g

2 Olas

200 grami Olu baltums

160 grami Bumbieris

100 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

80 grami Zilais siers

12 grami Kukurūzas ciete

8 Valriekstu pusītes

Saldinātājs, vaniļa

Pagatavošana

  1. Dateles (ja tās nav mīkstas) aplej ar karstu ūdeni, lai tās izmirkst.

  2. Olai pievieno izkausētu sviestu, biezpienu un izmērcētās dateles- visu sablendē viendabīgā masā.

  3. Miltiem pievieno cepamo pulveri un pievieno olu-biezpiena-dateļu masai. Samīca mīklu un ieliek uz 20 minūtēm ledusskapī.

  4. Izņem mīklu no ledusskapja un liek tartes formiņās, veidojot “bortiņus”.

  5. Tartēs apakšā liek mazos gabaliņos sagrieztu bumbieri ( 20 g) un sieru (10 g).

  6. 2 olas sablendē ar olu baltumu, biezpienu, saldinātāju un vaniļu un pārlej pāri bumbieriem ar sieru. Vidū liek veselu valriekstu pusīti.

  7. Liek cepeškrāsnī ~175 °C grādos un cep ~30-35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 938g.

Porciju skaits - 8.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 228.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 22.5g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 12.6g. 26%
Tauki (T) 6.0g. 10%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Salāti (smēriņš) ar tunci, olām, marinētu gurķi un zaļajiem lociņiem Viens divi un atkal jau gardas brokastis gatavas!
Pīrāgs ar sieru, olām uz zaļumiem Pīrāgs ar gardu pildījumu.
Baraviku zupa ar jaunajiem kartupeļiem Man ļoti garšo sēnes - nevarēju nociesties un pagatavoju ļoti  gardu un sātīgu baraviku zupiņu!