Gardie auzu pārslu un sēkliņu krekeri
Sastāvdaļas
Beluga lēcas Rimi Planet 500g
50 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)
50 grami Pilngraudu auzu pārslas
10 grami Saulespuķu sēkliņas
10 grami Čia sēklas
10 grami Maltas linsēklas
10 grami Ķirbja sēkliņas
140 grami Ūdens (silts)
1 tējkarote Sāls
Garšvielas – pēc izvēles (man piecgraudu pipari, provansas garšaugi, drupināti ķiploki, kaltēti zaļumi)
Pagatavošana
-
Ieslēdz plīti un uzkarsē līdz 200 °C grādiem.
-
Traukā sajauc auzu pārslas ar sēkliņām, miltiem, sāli un garšvielām.
-
Pievieno siltu ūdeni, visu sajauc un atstāj uz ~15-20 minūtēm.
-
Masu lej uz paplāts un izlīdzina plānā kārtiņā (ar mitru karoti tas ir pavisam viegli). Jo plānāk, izlīdzināsi, jo kraukšķīgāki būs krekeri. Uzreiz var sadalīt attiecīgās “porcijās” - 10 vai 8 krekeros.
-
Liek cepeškrāsnī un sākumā 10 minūtes cep 200 °C grādos. Pēc tam izņem iegriež ar nazi nākamos krekerus sev vēlamā izmērā, liek atpakaļ cepeškrāsni samazinot temperatūru uz 160 °C grādiem un cep vēl apmēram 20-25 minūtes (atkarīgs no kārtas biezuma).
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 194g.
Porciju skaits - 4.0
1 Porcija satur:
Kilokalorijas (Kcal) 141.0 | |
% no 1 dienā nepieciešamā* | |
Ogļhidrāti (OH) 17.3g. | 6% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 5.4g. | 11% |
Tauki (T) 4.5g. | 7% |
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. |