Vafeles ar persiku un zilo sieru

Šodien pasākums, kur pusdienas jāņem līdzi. Viens divi un tās ir gatavas. Persiku vafeles ar biezpienu un zilo sieru. Gardi!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Griķi Dobele 8x125g

2 Olas

100 grami Olu baltums

100 grami Vājpiena biezpiens

100 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

188 grami Gatavs persiks

50 grami Siers Dor blue (vai cits jūsu gaumei atbilstošs treknāks siers ar izteiktu garšu, līdz ~340 kcal/100 g)

1 tējkarote Cepamais pulveris

Saldinātājs

Pagatavošana

  1. Olas sablendē ar biezpienu un olu baltumu. Pievieno miltus un izmaisa.

  2. Sagriež mazos kubiciņos persiku un zilo sieru.

  3. Iemaisa masā sagriezto persiku un sieru.

  4. Liek mīklu ar karoti uzkarsētā vafeļu pannā un cep vafeles. Es pusi izcepu kā pankūkas pannā zem vāka, uz lēnas uguns.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 530g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 464.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 46.0g. 16%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 32.0g. 64%
Tauki (T) 14.4g. 23%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Balto pupiņu keksi ar Tofu sieru (bez piena produktiem) Šoreiz sāļie keksiņi ar Tofu sieru. Un kāpēc ne, ja ir tik gardi?
Salāti ar kvinoju, kalē kāpostu un Fetas sieru Interesanti, neierasti, bet ļoti garšīgi un sātīgi salāti.
Cāļa maltās gaļas kotletes ar ķirbi Cāļa filejas kotletes ar ķirbi un kuskusu. Šoreiz cepu pannā. Un sanāca ļoti maigas un sulīgas.