Pica ar vistas fileju un zilo sieru Dor blue

Mūsmājās atkal pica. Nu, ko, lai dara – garšo mums tās. Daudz un dažādas. Bet protams, veselīgas.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Baklažānu ikri Storko 350g

200 grami Miltu maisījuma picai

110 grami Ūdens

20 grami Eļļa

Baklažānu ikri Storko 350g

100 grami Vistas fileja (jau pagatavota)

100 grami Tomāti

85 grami Siers 10%

50 grami Siers Dorblue

30 grami Sīpols

20 grami Adžika (Pūres)

Pagatavošana

  1. Traukā liek 200 g miltu maisījumu. Pievieno 110 g ūdens, kuram pievienota 20 g elļa. Samīca mīklu un atstāj uz ~20 minūtem.

  2. Mīklu liek uz paplāts un izrullē plānā kārtiņā.

  3. Sagriež vistas fileju, tomātu un sīpolu.

  4. Sarīvē sieru un sadala mazos gabaliņos sieru Dor blue.

  5. Picas pamatni pārsmērē ar adžiku.

  6. Pa virsu kārto vistas fileju, tomātu, sīpolu un cep cepeškrāsnī ~175-180 °C grādos uz ~25-30 minūtēm, gandrīz gatavu.

  7. Izņem picu no cepškrans, pa virsu kārto abus sierus un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz ~10 minūtēm, lai izkūst siers.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 517g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 346.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 37.3g. 13%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 22.0g. 44%
Tauki (T) 12.8g. 20%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Burkānu, žāvētu augļu kekss Ar veselīgajiem pilngraudu miltiem, bez cukura, bez taukiem! Jūsu uzmanībai burvīgs, un ļoti gards burkānu–žāvētu augļu kekss.
Dārzeņu sautējums ar tītara malto gaļu un sarkanajām lēcām Tītara fileja, lēcas, dārzeņi un sēnes – viss kopā perfekts un ļoti, ļoti gards sautējums.
Aveņu tortīte Svētki ir jāsvin! Un svinam ar veselīgu kūciņu.