Cukini spageti spinātu – Fetas siera mērcē

Man lūdza, lai vairāk gatavoju receptes veģetāriešiem - šī ir ļoti garda!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Ievārījums Pūre dzērveņu 410g

500 grami Cukini

150 grami Tomāti Cherry

20 grami Ķiploki

10 grami Eļļa

Garšaugu sāls

Ievārījums Pūre dzērveņu 410g

150 grami Siers Feta 18%

120 grami Dabīgais jogurts

80 grami Spināti

Pagatavošana

  1. Vispirms pagatavo mērci: sablendē visas mērces sastāvdaļas pievienojot sev vēlamās garšvielas. Sāli neliku, jo siers ir gana sāļš.

  2. Sarīvē cukini ar korejas burkāniem paredzēto rīvi. Pievieno garšvielas un sajauc.

  3. Ar eļļu iesmērētā un sakarsētā pannā apcep ķiplokus un sagrieztus cherry tomātus.

  4. Pievieno cukini un spinātu–fetas mērci un izmaisa.

  5. Maisot karsē pāris minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1020g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 294.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 48.7g. 17%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 29.0g. 58%
Tauki (T) 16.0g. 25%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Auzu pārslu cepumi ar datelēm, banānu un valriekstiem (bez saldinātājiem) Veselīgs našķītis pie pēcpusdienas tējas vai kafijas.
Lasis ar dārzeņiem un pērļu grūbām Krāsu varavīksne manā šķīvī.
Cukini ķirbja pankūkas ar sieru Sen nebija gatavotas šīs gardās cukini pankūkas!  Šoreiz vēl ķirbītis un siers klāt!