Tartes ar bumbieri un zilo sieru
Sastāvdaļas
Lēcas Rimi sarkanās, nelobītas 500g
1 Ola
120 grami Kviešu pilngraudu milti
100 grami Dateles
80 grami Vājpiena biezpiens
30 grami Sviests
1 tējkarote Cepamais pulveris
Lēcas Rimi sarkanās, nelobītas 500g
2 Olas
200 grami Olu baltums
160 grami Bumbieris
100 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"
80 grami Zilais siers
12 grami Kukurūzas ciete
8 Valriekstu pusītes
Saldinātājs, vaniļa
Pagatavošana
-
Dateles (ja tās nav mīkstas) aplej ar karstu ūdeni, lai tās izmirkst.
-
Olai pievieno izkausētu sviestu, biezpienu un izmērcētās dateles- visu sablendē viendabīgā masā.
-
Miltiem pievieno cepamo pulveri un pievieno olu-biezpiena-dateļu masai. Samīca mīklu un ieliek uz 20 minūtēm ledusskapī.
-
Izņem mīklu no ledusskapja un liek tartes formiņās, veidojot “bortiņus”.
-
Tartēs apakšā liek mazos gabaliņos sagrieztu bumbieri ( 20 g) un sieru (10 g).
-
2 olas sablendē ar olu baltumu, biezpienu, saldinātāju un vaniļu un pārlej pāri bumbieriem ar sieru. Vidū liek veselu valriekstu pusīti.
-
Liek cepeškrāsnī ~175 °C grādos un cep ~30-35 minūtes.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 938g.
Porciju skaits - 8.0
1 Porcija satur:
Kilokalorijas (Kcal) 228.0 | |
% no 1 dienā nepieciešamā* | |
Ogļhidrāti (OH) 22.5g. | 8% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 12.6g. | 26% |
Tauki (T) 6.0g. | 10% |
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. |