Siera kūka ar ķiršiem (ar proteīnu)

Bez liekiem komentāriem - vienkārši bezgala gardi. Bez miltiem. Iesaku!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Nūdeles Santa Maria olu 200g

1 Ola

200 grami Krēmsiers Philadelphia light (11%)

200 grami Dabīgais jogurts “Actifeel Greek style”

200 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

40 grami Proteīna pulveris

8 grami Vaniļas cukurs

Saldinātājs pēc izvēles

Nūdeles Santa Maria olu 200g

300 grami Ķirši (man saldēti)

100 grami Ūdens

15 grami Kukurūzas ciete

20 grami Kausēta baltā šokolāde

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Liek traukā olu, biezpienu, jogurtu, krēmsieru, proteīnu, saldinātāju, vaniļu un visu sablendē. Lej formā un liek cepeškrāsnī ~ 175 °C grādos un cep ~35 minūtes.

  2. Kamēr cepas pamats, sagatavo ķiršus - liek katliņā ķiršus ar saldinātāju un karsē, kamēr tie atkūst un izdalās sula.

  3. Cieti 15 g sajauc ar 100 g ūdeni  un pievieno ķiršiem. Maisa un karsē, kamēr ķirši sabiezē. Vāra maisot ~1-2 minūtes Noņem un atdzesē.

  4. Kad siera kūka gatava, tai pa virsu izkārto atdzisušos ķiršus.

  5. Dekoram pārlaista ar izkausētu balto šokolādi.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 966g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 278.5
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 21.8g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 25.0g. 50%
Tauki (T) 9.5g. 15%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ķirbja sautējums ar kūpinātu vistas krūtiņu un pērļu grūbām Ķirbju laiks pilnā sparā. Un mūsmājās tie cieņā. Gan saldajos, gan sāļajos ēdienos.
Medus torte ar dzērvenēm un sāļo karameli Ik pa laikam vēlos uzcept kaut ko gardu - šoreiz medus torti.
Kūpināta vistas girosa, šampinjonu un Tofu siera kotletes ar dārzeņiem Kotletes ar Tofu sieru, kas arī ir lielisks olbaltumvielu avots.