Gaļas salāti ar vistas gaļu

Vēl viena garda versija veselīgiem gaļas salātiem.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Asā pupiņu zupa Auga ar kvinoju EKO 400g

4 Vārītas olas

300 grami Marinēti gurķi

250 grami Vārīti burkāni

250 grami Vistas šķiņķītis (bez kaula un ādas)

140 grami Konservēti zaļie zirnīši

40 grami Zaļie lociņi

15 grami Dilles

Asā pupiņu zupa Auga ar kvinoju EKO 400g

200 grami Vājpiena biezpiens "Amfora" mājas

10 grami Franču sinepes

3 grami Medus

Sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Vispirms pagatavo vistas šķiņķīti - vai, nu, vienkārši novāra garšvielās, vai iemarinē dažādās garšvielās, atstāj uz dažām h,  izklapē un strauji apcep uz sakarsētas pannas.

  2. Izvāra olas un burkānus.

  3. Olām atdala olu dzeltenumus.

  4. Olu baltumus sasmalcina. Sagriež vistas gaļu, burkānus, marinētus gurķus, zaļos lociņus un dilles.

  5. Pagatavo “majonēzi” - traukā liek olu dzeltenumus, mājas biezpienu, sinepes, medu, sāli piparus. Visu sablendē viendabīgā masā.

  6. Sajauc salātus ar “majonēzi” un bauda šos gardos un veselīgos salātus, gan ikdienā, gan svētkos nebaidoties no liekajiem kg!

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1415g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 544.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 27.0g. 9%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 52.0g. 104%
Tauki (T) 26.0g. 40%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ķirbja – siera biezzupa Burvīga, bieza garša un lieliska sāta sajūta ar maz kalorijām!
Maizītes ar tunci, olu un zaļajiem lociņiem Siltas un ļooti gardas brokastu maizītes, ja gribas palutināt sevi un savu ģimeni.
Biezpiena maizītes ar ķimenēm Man vienmēr garšojušas biezpiena maizītes arī šādā izpildījumā.