Pica ar vistas fileju, ziedkāpostu, tomātiem un olīvām (bez miltiem)

Pica bez miltiem? Kāpēc gan ne?
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Turku zirņi Bonduelle 310g

250 grami Malta vistas fileja

100 grami Ziedkāposts (vai ķirbis)

60 grami Sīpols

30 grami Dabīgais jogurts

30 grami Adžika (es izmantoju "Pūres")

8 grami Ķiploks

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Turku zirņi Bonduelle 310g

80 grami Siers “Bresto light” (vai 10% siers, vai cits liess siers)

80 grami Tomāts

50 grami Marinēts gurķis

50 grami Melnās olīves

20 grami Dilles

Pagatavošana

  1. Maltajai vistas filejai pievieno olu, sasmalcinātu ziedkāpostu (es to samalu virtuves kombainā kopā ar vistas fileju un olu), ķiploku, sāli un garšvielas.

  2. Visu sajauc un liek uz cepamās plāts apļa formā (~30 cm ) un cep cepeškrāsnī 180 °C grādos apmēram 30 minūtes.

  3. Pa to laiku sagriež tomātu un marinēto gurķi. Sajauc jogurtu ar adžiku.

  4. Picas pamatni izņem no cepeškrāsns un pāsmērē ar adžikas–jogurta maisījumu.

  5. Pa virsu liek tomātus, gurķus un olīves. Pārkaisa ar sieru un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz ~10 minūtēm, lai izkūst siers. Lai labi garšo!

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 858g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 398.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 12.7g. 5%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 52.0g. 104%
Tauki (T) 16.7g. 26%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Bezē rulete ar ogām (ar saldinātāju) Sen nebija gatavots šis gardums. Šoreiz ar svaigam avenēm un bez cukura.
Omlete ar sieru un dārzeņiem Omlete laikam jau ir viena no populārākajām brokastīm ik vienā mājā.
Tortilja ar vistas malto gaļu un sieru Mazliet neparasti, bet - gardi!