Суп из белых грибов с овощами и кускусом

Зашла на рынок и, увидев белые грибы, не смогла устоять. Приготовила очень-очень вкусный и сытный суп! 
serving_count:

ingredients

Baltās pupiņas Rimi 500g

1300 grami Вода

500 grami Белые грибы

381 grami Корень сельдерея

269 grami Брюква

162 grami Болгарский перец (паприка)

150 grami Помидор

140 grami Морковь

50 grami Лук зеленый (перо)

30 grami Шпинат

20 grami Чеснок

15 grami Укроп

180 grami Плавленый сыр «Дзинтарс Балтия» классический

40 grami Кускус (или любая другая крупа)

Соль, перец, душистый перец, лавровый лист и другие специи на ваш выбор.

preperation

  1. Налейте воду в кастрюлю, добавьте соль, перец, лавровый лист, специи и доведите до кипения.

  2. Нарежьте грибы, сельдерей, морковь, болгарский перец, измельчите зелень.

  3. Положите грибы, лук, сельдерей, морковь и болгарский перец в кастрюлю. Готовьте до почти полной готовности, затем добавьте плавленый сыр и помидоры. Готовьте до готовности.

  4. В конце добавьте кус-кус и зелень. Перемешайте и снимите с огня. Подождите, пока кус-кус разбухнет.

nutritional_value

product_weight - 2652g.

serving_count - 3.0

1 serving_contains:

Kilokalorijas (Kcal) 303.0
percent_from_needed_in_day*
Ogļhidrāti (OH) 38.0g. 13%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 22.1g. 45%
Tauki (T) 8.7g. 14%
calory_description
Рулет из цукини, моркови и сыра с креветками Очень полезный, богатый белком (почти не содержащий углеводов) и вкусный рулет, приготовленный из простых повседневных ингредиентов.
Овсяное печенье с финиками, бананом и грецкими орехами (без подсластителей) Полезный перекус с послеобеденным чаем или кофе.
Творожно-йогуртовый десерт с клубникой Всего 70 калорий на 100 г! Но это не значит, что это менее вкусно!