Forele ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
Sausais raugs Rīgas 2x14g
220 grami Forele (vai 300 g vistas fileja)
426 grami Kālis
400 grami Saldēto dārzeņu maisījums “Mexico”
400 grami Saldēti brokoļi
100 grami Sīpols
15 grami Ķiploks
15 grami Extra virgin eļļa
Sāls, pipari, garšvielas pēc saviem ieskatiem.
Pagatavošana
-
Dziļā pannā ielej eļļu un liek apcept sīpolu, ķiploku un mazos gabaliņos sagrieztu kāli.
-
Atsevišķā pannā mazā ūdens daudzumā iztvaicē foreli. Atdzesē, atdala no ādas un sadala gabaliņos.
-
Pie sīpoliem un kāļa, pievieno saldēto dārzeņu maisījumu un tvaicē ~10 minūtes.
-
Pievieno brokoļus, foreli, sāli, garšvielas.
-
Visu sajauc un tvaicē gatavu.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 1495g.
Porciju skaits - 3.0
1 Porcija satur:
Kilokalorijas (Kcal) 346.0 | |
% no 1 dienā nepieciešamā* | |
Ogļhidrāti (OH) 28.2g. | 10% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 28.0g. | 57% |
Tauki (T) 22.4g. | 35% |
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. |