Cepumi ar linsēklām (bez olām)

Mazkaloriju cepumi ar lielisku uzturvērtūbu.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Lauru lapas 10g

240 grami Konservēti turku zirņi

30 grami Maltas linsēklas

10 grami Veselas linsēklas

6 grami Extra virgin eļļa

Sāls, garšvielas pēc izvēles (man bija sarakān paprika, čilli un kumīns)

Pagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 °C grādiem.

  2. Turku zirņiem nolej šķidrumu, ber traukā, pievieno visas sastāvdaļas, izņemot veselās linsēklas un visu sablendē.

  3. Pievieno veselās linsēklas un visu sajauc.

  4. Mīklu liek uz cepamā papīra, uzliek virsū otru cepamo papīru un izrullē to ~2 mm biezumā. Mīkla ir diezgan trausla.

  5. Ar platu nazi sagriež vienādos kvadrātiņos (man sanāca 24 gab.).

  6. Liek cepeškrāsnī 160 °C grādos un cep ~40 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 286g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 98.2
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 11.2g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 7.0g. 15%
Tauki (T) 5.0g. 8%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Auzu pilngraudu maizītes Tik vienkārši pats var uzcept veselīgas un olbaltumvielām bagātas pilngraudu maizītes!
Medus torte ar dzērvenēm un sāļo karameli Ik pa laikam vēlos uzcept kaut ko gardu - šoreiz medus torti.
Tītara filejas kotletes ar mājas sieru un dārzeņiem Mājas siers plus tītara fileja lieliska kombinācija - gardas un mīkstas kotletes un lielisks olbaltumvielu avots.