Я приготовила это блюдо случайно из того, что нашла в холодильнике. И скажу вам - это очень вкусно!

ingredients

Frikadeļu zupa Salvest 530g

3 Nelielas olas

762 grami Baklažāns

350 grami Tomāts

300 grami Vājpiena biezpiens

150 grami Siers "Bresto light" (vai 10% siers, vai cits liess, labi kūstošs siers)

10 grami Ķiploki

Sāls, pipari pēc vajadzības

preperation

1. Нарежьте баклажаны на диски толщиной ~0,5-0,8 мм и посолите с обеих сторон. Оставьте на ~20-30 минут.

2. С помощью кухонной салфетки осушите влагу, выделившуюся из баклажана.

3. Смешайте в миске яйца, творог, мелко натертый сыр, чеснок, соль и перец.

4. Выложите ломтики помидоров на осушенные баклажаны и сверху покройте сырно-творожной смесью.

5. Поставьте в предварительно разогретую духовку при 180 °C на ~30 минут.