Vistas filejas “ligzdiņas” ar ananāsu un sieru

Vēl viena ļoti garda variācija vistas filejas ēdienam. 
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Kečups Spilva tomātu oriģinālais 500g

1 Ola

100 grami Olu baltums

800 grami Vistas (vai tītara) filejas maltā gaļa

240 grami Ananāsu riņķīši (6 gab.)

150 grami Ķirbis (vai burkāns)

120 grami 10% siers

50 grami Siers Dorblue

30 grami Zaļie lociņi

20 grami Ķiploki

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Samaļ virtuves kombainā  vistas fileju. Sarīvē ķirbi uz smalkās rīves.

  2. Kotlešu masai pievieno olu, sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, sarīvēto ķirbi, sāli ar garšvielām.

  3. Masu sadala 6 vienādās daļās. Veido apaļas  kotletes un liek cepešpannā.

  4. Ar glāzes (kuras apakšu samitrina ar ūdeni) iespiež kotletei pa vidu padziļinājumu, kurā liek ananāsu

  5. Liek cepeškrāsnī ~180 °C grādos uz ~40-45 minūtēm (līdz kotletes malas viegli apbrūnē).

  6. Sarīvē sierus un sajauc ar lociņiem, olu baltumu. Pievieno garšvielas pēc izvēles.

  7. Kotletes izņem no cepeškrāsns, pārklāj ar siera masu un liek atpakaļ cepeškrāsnī uz ~7- 10 minūtēm, līdz izkūst siers.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1280g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 278.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 10.4g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 43.3g. 87%
Tauki (T) 9.0g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Turku zirņi ar fetas sieru un dārzeņiem Vēl viens ļoooti, ļoooti gards veģetārais ēdiens. Patiešām burvīgs salikums un lieliska uzturvērtība!
Pilngraudu ābolu pīrāgs Ābolu pīrāgs, no kura atteikties būs ļoti grūti.
Zupa Gaspačo Beidzot man ir arī gaspačo zupiņa.