Graudaugu biezzupa ar dārzeņiem, ingveru un čilli sēklām

Mazliet savādāka zupa, vai drīzāk biezzupa.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Maltā kafija Rimi bez kofeīna 250g

1200 grami Ūdens

250 grami Graudaugu maisījums “Yelli суп” vai sarkanās lēcas

390 grami Kālis vai selerija

290 grami Tomāts

170 grami Burkāns

80 grami Sīpols

35 grami Ingvera sakne

12 grami Ķiploks

1 tējkarote Sinepju graudiņi

1 tējkarote Kumins

1 tējkarote Koriandra sēklas

1 tējkarote Kurkuma

1 tējkarote Čilli pārslas

Sāls

Pagatavošana

  1. Sagriež kubiciņos kāli (vai seleriju), burkānus un tomātus. Sasmalcina sīpolu un ķiploku. Ingveru sarīvē.

  2. Katlā lej ūdeni un pievieno visas sastāvdaļas. Uzvāra. Pievieno garšvielas.

  3. Nogriež mazu liesmu un vāra uz lēnas uguns (~40 min) gatavu.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2144g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 309.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 58.8g. 20%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 14.3g. 29%
Tauki (T) 1.5g. 3%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Cukini plānās pankūkas (bez glutēna) Veselīgas  gardas, plānās pankūkas no cukini (drīkst ēst arī tievētāji -:)).
Salāti ar kazas sieru, avenēm un avokado Atsvaidzinoši, viegli, ar tik kontrastainām garšām, ka gribas vēl!
Cukini spagetti ar brokoli, spinātiem un turku zirņiem Kad prasās zaļuma un svaiguma - šis ir kaut kas ļoti, nu, ļoooti gards!