Котлеты из куриного филе с сыром, творогом и овощами – вкусные, мягкие и нежные. Отличный источник белка.

ingredients

Makaroni Pasta Zara Nr.26 mazie radziņi 500g

3 Яйца

800 grami Куриные филе (я использую маленькие куриные филе, которые особенно нежные)

405 grami Цуккини

180 grami Морковь

150 grami 10% сыр

150 grami Обезжиренный творог

130 grami Кускус

55 grami Лук

50 grami Аджика "Pures"

20 grami Горчица

19 grami Чеснок

15 grami Петрушка

10 grami Масло

Соль, перец, специи

preperation

1. Натрите цукини на терке, посыпьте небольшим количеством соли и перемешайте. Отложите в сторону, чтобы стекла жидкость. Залейте кус-кус кипятком и дайте ему настояться, пока он разбухнет.

2. Измельчите куриное филе в кухонном комбайне, добавив яйца.

3. Натрите сыр и морковь. Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.

4. Добавьте аджику, горчицу, тертый сыр, морковь, петрушку, разбухший кус-кус и специи к смеси из куриных филе и яиц. Все тщательно перемешайте.

5. Мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите их на сковороду, слегка смазанную маслом. Жарьте на очень слабом огне по 8–10 минут с каждой стороны до готовности.