Saldā kartupeļa un cukini vafeles ar sieru

Kuram gan negaršo vafeles? Un šis variants ar saldo kartupeli, cukini un sieru ir izcili gards!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Lečo Spilva saldo piparu 720g

2 Olas

225 grami Saldais kartupelis

345 grami Cukini

160 grami Piens 1,5%

120 grami Milti (man kukurūzas milti)

60 grami Liess siers (man Bresto light 15%)

18 grami Ķiploki

1 tējkarote Cepamais pulveris

7 grami Eļļa (pannas iesmērēšanai)

Zaļumi

Sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Saldo kartupeli nomizo, sagriež gabaliņos, iztvaicē (vai uz ~8 minūtēm ieliek mikroviļņu krāsnī).

  2. Cukini sarīvē, uzkaisa sāli uin noliek malā, lai atsulojas.

  3. Olas sablendē ar kartupeļu biezeni. Pievieno kefīru, cepamo pulveri, sāli, nospiestu cukini. Pievieno miltus un vēlreiz visu sajauc.

  4. Iesmērē pannu ar 1 g eļļas un cep zemā temperatūrā gatavas.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 584g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 208.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 22.0g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 8.7g. 18%
Tauki (T) 8.1g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Torte ar spinātu biskvītiem, avenēm un sāļo karameli Mana mammucīte pateica, ka šī esot bijusi pati gardākā torte no visām, kuras esot garšojusi.
Keksi ar ķiršiem (bez glutēna, bez olām) Vienkārši un gardi keksi bez glutēna un olām. Neticami, bet arī bez olām tos var pagatavot ļoti gardus.
Aukstā zupa Pēc karstas dienas aukstā zupa ir tas, kas laikam jau visvairāk prasās. Un, kurš gan neprot to pagatavot? Tomēr katram ir sava mīļākā receptē. Manā nav ne desas, ne gaļas…:)