Cukini spagetti ar konjac nūdelēm un garnelēm
Sastāvdaļas
Marinēti gurķi Rimi ar medu 350g/180g
416 grami Cukini
250 grami Konjac nūdeles
200 grami Karaliskās garneles
120 grami Cherry tomāti
Marinēti gurķi Rimi ar medu 350g/180g
100 grami Avokado
100 grami Dabīgais jogurts
30 grami Spināti
20 grami Zaļumi (pētersīļi, dilles, baziliks)
10 grami Ķiploki
10 grami Sinepes
1 ēd.k. Citronu sula
1 tējkarote Medus
Sāls, citronpipari, garšaugu garšviela
Pagatavošana
-
Nomizo avokado, sagriež, samīca un aplaista ar citronu sulu.
-
Pievieno jogurtu, sagrieztus zaļumus, ķiplokus, sāli, garšvielas. Visas mērces sastāvdaļas sablendē viendabīgā masā.
-
Nūdeles kārtīgi noskalo zem auksta ūdens.
-
Sarīvē cukini uz speciālas rīves, vai smalki sagriež strēmelītēs ar nazi.
-
Sarīvētos cukini liek lielā bļodā, pieber sāli, citronpiparus, garšvielas un visu samaisa.
-
Cukini, sagrieztus cherry tomātiņus un konjac nūdeles liek stipri sakarsētā pannā un strauji apcep (~3 minūtes). Jo īsāku laiku apcepsiet, jo kraukšķīgāks būs cukini!
-
Pievieno avokado–spinātu mērci un samaisa.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 1286g.
Porciju skaits - 2.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 287.0 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 25.0g. | 9% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 28.0g. | 57% |
| Tauki (T) 10.0g. | 16% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |