Tunča–brokoļu vafeles ar sieru un tomātiem

Lieliska uzkoda, lieliskas brokastis, lieliski, ja jādodas ceļā! Un, protams, ar lielisku uzturvērtību!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Makaroni Italpasta Nr.134 Fusilli 500g

3 Olas

280 grami Brokolis

200 grami Tējas siers (vai ķimeņu siers)

160 grami Tunča gabaliņi savā sulā "Well Done"

80 grami Tomāti Cherry

80 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

12 grami Ķiploki

5 grami Extra virgin olīvu eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Brokoli sadala rozetēs un novāra. Nolej ūdeni ūdeni un atdzesē.

  2. Blenderī sablendē olas un atdzesēto brokoli viendabīgā masā. Pievieno ķiplokus, sagriež smalki tomātiņus un pievieno olu-brokoļu masai.

  3. Tuncim nolej lieko šķidrumu, samīca ar dakšiņu un pievieno olu- brokoļa masai. Pievieno sāli, piparus un miltus. Sajauc visu.

  4. Liek mīklu ar karoti uzkarsētā vafeļu pannā un cep vafeles. Vai cep parastajā pannā zem vāka, ļoooti zemā temperatūrā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 688g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 298.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 19.3g. 7%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 26.5g. 53%
Tauki (T) 11.8g. 19%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Burkānu torte ar brūkleņu – ābolu pildījumu (bez glutēna) Brūklenes, āboli, burkāni…viss mūsu pašu dārzos un mežā salasīts un audzēts!
Salāti ar ziedkāpostu un garnelēm Pavasari gaidot pagatavosim veselīgus un gardus salātiņus ar avokado “majonēzi”.
Salāti ar Fetas sieru un svaigām zemenēm Zemenes salātos ar sieru nav nekas jauns, bet - joprojām gardi!