lv 
eng 
rus Kartupeļu tarte ar gailenēm un kūpinātu vistas krūtiņu
Sastāvdaļas
Zirņu zupa Kronis 470g
1 Ola
800 grami Kartupeļi
50 grami Milti (es izmantoju rīsu miltus)
Sāls, pipari
3 grami Eļļa formas iesmērēšanai
Zirņu zupa Kronis 470g
400 grami Kūpināta vistas krūtiņa
300 grami Gailenes
112 grami Burkāns
90 grami Sīpols
50 grami Zaļumi (dilles, spināti, pētersīļi)
100 grami 10% siers
Sāls, pipari, garšvielas pēc savas patikas
Zirņu zupa Kronis 470g
4 Olas
250 grami Olu baltums
150 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"
Sāls, pipari, garšvielas pēc savas izvēles
Pagatavošana
-
Vispims izvāra kartupelus. Atdzesē un samīca.
-
Sagriež gailenes, sīpolu, vistas krūtiņu, sarīvē burkānu un visu apcep pannā.
-
Samīcītājiem kartupeļiem pievieno olu, miltus, sāli, garšvielas un samīca mīklu, kuru liek ar eļļu iesmērētā formā un veido tartes pamatni ar maliņām.
-
Uz pamatnes liek pildījumu: apcepto gaļu ar sēnēm, dārzeņiem, sieru un zaļumiem.
-
Sakuļ olas ar olu baltumu un kulinārijas biezpienu “Baltais”. Pievieno zaļumus, sāli, garšvielas un pārlej pāri pildījumam.
-
Cep cepeškrāsnī ~175 °C grādos ~40-45 minūtes.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 2189g.
Porciju skaits - 6.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 415.7 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 31.1g. | 11% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 38.8g. | 78% |
| Tauki (T) 14.2g. | 22% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |
