Kartupeļu tarte ar gailenēm un kūpinātu vistas krūtiņu

Kartupeļi, gailenes, kūpināta vistas krūtiņa un siers - lielisks salikums. Fantastiski gardi un sātīgi! 
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zirņu zupa Kronis 470g

1 Ola

800 grami Kartupeļi

50 grami Milti (es izmantoju rīsu miltus)

Sāls, pipari

3 grami Eļļa formas iesmērēšanai

Zirņu zupa Kronis 470g

400 grami Kūpināta vistas krūtiņa

300 grami Gailenes

112 grami Burkāns

90 grami Sīpols

50 grami Zaļumi (dilles, spināti, pētersīļi)

100 grami 10% siers

Sāls, pipari, garšvielas pēc savas patikas

Zirņu zupa Kronis 470g

4 Olas

250 grami Olu baltums

150 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

Sāls, pipari, garšvielas pēc savas izvēles

Pagatavošana

  1. Vispims izvāra kartupelus. Atdzesē un samīca.

  2. Sagriež gailenes, sīpolu, vistas krūtiņu, sarīvē burkānu un visu apcep pannā.

  3. Samīcītājiem kartupeļiem pievieno olu, miltus, sāli, garšvielas un samīca mīklu, kuru liek ar eļļu iesmērētā formā un veido tartes pamatni ar maliņām.

  4. Uz pamatnes liek pildījumu: apcepto gaļu ar sēnēm, dārzeņiem, sieru  un zaļumiem.

  5. Sakuļ olas ar olu baltumu un  kulinārijas biezpienu “Baltais”. Pievieno zaļumus, sāli, garšvielas  un pārlej pāri pildījumam.

  6. Cep cepeškrāsnī ~175 °C grādos ~40-45 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2189g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 415.7
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 31.1g. 11%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 38.8g. 78%
Tauki (T) 14.2g. 22%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pankūku torte (ar sojas proteīnu) Pankūku torte bez miltiem un varenbagāta ar olbaltumvielām.
Omlete ar ķirbi, sieru un vārītu olu Omletes vienmēr ir lielisks ēdiens brokastīs. Šoreiz ar ķirbi un vārītu olu.
Omlete tortiljā ar sieru un zaļajiem lociņiem Vienkāršas un ļoti gardas brokastis.