Dārzeņu zupa ar kūpinātu vistas girosu

Viegla, un ļoti, ļoti garda zupiņa ar vistas gaļu. 
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Melnā tēja Možums karameļu 20x1,5g

1 litri Ūdens

700 grami Ziedkāposts

635 grami Ķirbis

362 grami Selerijas sakne

257 grami Brokolis

400 grami Kūpināti vistas girosi (bez ādas)

180 grami Kausētais siers “Baltijas Dzintars” (vai līdzvērtīgs)

20 grami Ķiploki

Sāls, pipari, smaržīgie pipari, lauru lapas, un citas garšvielas pēc izvēles.

Pagatavošana

  1. Katlā lej ūdeni, pievieno sāli, piparus, lauru lapas, garšvielas un uzvāra.

  2. Sagriež kubiciņos selerijas sakni, ķirbi, ziedkāpostu, brokoli, sasmalcina ķiploku. Selerijas sakni  katlā liek pirmo, jo tas ir viscietākais dārzenis.

  3. Pēc laika katlā pievieno ķirbi un vāra ~10 min (līdz ķirbis ir pusmīksts), tad pievieno ziedkāpostu un ķiplokus.

  4. Sagriež kūpināto vistas gaļu un pievieno pie dārzeņiem.

  5. Pievieno kausēto sieru, izmaisa un vāra gatavu.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3680g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 585.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 60.0g. 20%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 46.7g. 94%
Tauki (T) 19.3g. 30%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pildīts ķirbis Ķirbi vienmēr labprāt izmantoju savā ēdienkartē. Šoreiz ar dārzeņiem un tītara fileju pildīts.
Ķirbja keksi ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem Man bija gabaliņš ķirbja un siera - izcepu gardus keksiņus.
Lēcu zupa ar šampinjoniem un kokosriekstu pienu Garda, sildoša zupiņa.