Ķirbja maize ar sēklām un valriekstiem

Ķirbja maize ar sēkliņām un valriekstiem. Ļoti gardi un veselīgi!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Soļanka Spilva 530g

500 grami Milti (200 g augstākā labuma kviešu milti + 300 g pilngraudu kviešu milti)

300 grami Dabiskais jogurts

150 grami Rupji sarīvēts svaigs ķirbis

40 grami Grauzdētu sēklu mix (vai tikai ķirbja sēklas)

40 grami Kapāti valrieksti

50 grami Piens 2%

20 grami Sviests pārziešanai

1 tējkarote Cepamais pulveris

1 tējkarote Soda

1 tējkarote Sāls, kaltēti ķiploki, dažādas sausās garšvielas pēc savas gaumes

Pagatavošana

  1. Lielā bļodā iesijā miltus, sāli, cepamo pulveri, pievieno ķirbi un pamatīgi sajauc.

  2. Pielej jogurtu, pienu, pieber ķirbju sēklas un valriekstus, samaisa. Izmīca ar rokām – mīklai jābūt slapjai un lipīgai.

  3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175-180 °C grādiem. Ar mitrām rokām veido divus ieapaļus, plakanus klaipiņus.

  4. Cep 35-40 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka skaliņu – ja to iedur klaipa biezākajā vietā un izvelk sausu, ir gatavs!

  5. Izņem no krāsns, pārziež klaipiņu ar sviestu pārsedz ar dvielīti un ļauj, lai tas pamazām atdziest.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1055g.

Porciju skaits - 10.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 266.4
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 35.3g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 8.8g. 18%
Tauki (T) 8.1g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Brokoļu-spinātu vafeles ar sieru Spināti, brokolis un siers – lielisks salikums!
Kotletes ar ķirbi un vistas fileju Laiks atkal gardām un sulīgām vistas filejas kotletītēm.
Kartupeļu tarte ar gailenēm un kūpinātu vistas krūtiņu Kartupeļi, gailenes, kūpināta vistas krūtiņa un siers - lielisks salikums. Fantastiski gardi un sātīgi!