Kārtainās mīklas pīrāgi ar vistas fileju, sieru un zaļajiem lociņiem

Kad it kā “neveselīgu” produktu saliek kopā ar lieliskiem citiem produktiem, tad rezultāts ir pavisam pavisam labs!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Adžika Pūre Klasiskā 450g

1 Ola

240 grami 3 sloksnes kārtainā rauga mīkla ar raugu "Well Done"

150 grami Vistas fileja (jau gatavā veidā: vārīta, tvaicēta vai cepta)

50 grami Liess siers (man 10%)

15 grami Zaļie lociņi

Pagatavošana

  1. Vispirms pagatavo vistas fileju (kā jums labāk garšo).

  2. Sarīvē sieru, sagriež zaļos lociņus. Sajauc sieru un lociņus ar “saplucinātu”vistas fileju. Pievieno garšvielas un olas baltumu (dzeltenums paliek pārsmērēšanai).

  3. Kārtainās mīklas loksnes iznem no ledusskapja un atlaidina. Nedaudz izrullē, liek uz vienas puses, atstājot ~1 cm maliņu, pildījumu. Pārloka un ar dakšiņas palīdzību salipina maliņas.

  4. Pārsmērē pīrāgus ar olas dzeltenumu, pārkaisa ar sēkliņām (man kaņepju) un ar nazi iegriež ~2-3 cm garus iegriezumus.

  5. Liek līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~25-30 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 440.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 31.0g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 27.0g. 54%
Tauki (T) 23.0g. 30%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Šķelto zirņu maize (bez olām) Veselīga, garda un olbaltumvielām bagāta mazkaloriju maizīte.
Tunča spinātu “maizītes” ar gvakamoli (mikroviļņu krāsnī) Neierasta, bet ļoti garda un ar olbaltumvielām bagāta maltīte.
Ābolu deserts (zefīrs) Tikai 2 sastāvdaļas un sanāk patiešām lielisks un diētisks gardums.