Если сочетать то, что считается «неполезным», с другими отличными продуктами, получается действительно очень и очень вкусно!

ingredients

Adžika Pūre Klasiskā 450g

1 Ola

240 grami 3 sloksnes kārtainā rauga mīkla ar raugu "Well Done"

150 grami Vistas fileja (jau gatavā veidā: vārīta, tvaicēta vai cepta)

50 grami Liess siers (man 10%)

15 grami Zaļie lociņi

preperation

1. Сначала приготовьте куриное филе (так, как вам больше нравится).

2. Натрите сыр на терке и мелко нарежьте зеленый лук. Смешайте сыр и зеленый лук с разделённым на кусочки филе курицы. Добавьте приправы и яичный белок (желток оставьте для смазывания).

3. Достаньте листы слоеного теста из холодильника и дайте им нагреться до комнатной температуры. Слегка раскатайте их, выложите начинку на одну сторону, оставив по краям полосу шириной около 1 см. Сложите пополам и слепите края вилкой.

4. Смажьте пирожки яичным желтком, посыпьте семечками (я использовала семена конопли) и ножом сделайте на них надрезы длиной 2–3 см.

5. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекайте ~25–30 минут.