Ķirbju biezzupa ar sēnēm

Burvīga krāsa, burvīga, bieza garša un lieliska sāta sajūta ar maz kalorijām!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Pārslas Herkuless 5 graudu 500g

1 litri Ūdens

400 grami Ķirbis

350 grami Ziedkāposts

150 grami Sēnes (man šoreiz saldētas baravikas)

180 grami Kausētais siers “Dzintars Baltija”

60 grami Sīpols

20 grami Spināti

15 grami Dilles

15 grami Extra virgin olīveļļa

10 grami Ķiploki

Garšvielas pēc izvēles (es pieliku vēl arī kurkumu un kūpināto papriku)

Pagatavošana

  1. Katlā ar ūdeni un liek sagrieztus dārzeņus. Vāra līdz gatavībai. Seko līdzi ūdens daudzumam – to var noliet, ja gribas biezāku, vai pievienot ūdeni, ja liekas par biezu.

  2. Paralēli pannā apcep un izsautē sagrieztas sēnes.

  3. Sablendē izsautētos dārzeņus, pievieno kausēto sieru, izmaisa un vēlreiz visu sablendē.

  4. Pievieno gatavās sēnes, spinātus un dilles. Uzvāra.

  5. Piedevās: apgrauzdētas ķirbju sēkliņas vai rudzu maizes grauzdiņi.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3260g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 388.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 50.4g. 17%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 22.7g. 46%
Tauki (T) 13.7g. 22%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Salāti ar kvinoju, kalē kāpostu un Fetas sieru Interesanti, neierasti, bet ļoti garšīgi un sātīgi salāti.
Muslis ar auzu pārslām, apelsīnu un žāvētiem augļiem Šo noteikti varu ieteikt pagatavot.
Kartupeļu pankūka (pica) ar sieru Kam gan negaršo kartupeļu pankūkas un picas? Un ja tās apvieno?