Рулет из лаваша с грибами и морковью (без яиц)

Простой, быстрый в приготовлении, очень вкусный и сытный рулет с грибами и морковью.
serving_count:

ingredients

Melnā tēja Dilmah premium 25x2g

1 Lavašs (120 gr, Prima Food, kantainais)

400 grami Sēnes

300 grami Burkāns

220 grami Sīpols

85 grami Zaļie lociņi

200 grami Siers Valio Profeel 5% vai arī cits liess siers

1 Olas dzeltenums (var mierīgi iztikt: es to izmantoju “smukumam”- olu dzeltenumu pārsmērēšanai). Olu baltumu var pievienot masai.

Sezama sēkliņas pārkaisīšanai

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

preperation

  1. Нарежьте грибы и лук. Натрите морковь на терке.

  2. Слегка смажьте сковороду маслом (у меня спрей) и нагрейте.

  3. Положите грибы, лук и морковь в сковороду и обжарьте/потушите. Остудите.

  4. Натереть сыр, нарезать лук.

  5. Добавьте к грибам сыр, зеленый лук, соль и специи. Выложите смесь на лаваш и сверните рулетом.

  6. Обмажьте взбитым яичным желтком и посыпьте кунжутом.

  7. Выпекайте в духовке при температуре 175-180 °C в течение ~15-20 минут.

nutritional_value

product_weight - 1340g.

serving_count - 4.0

1 serving_contains:

Kilokalorijas (Kcal) 265.0
percent_from_needed_in_day*
Ogļhidrāti (OH) 28.4g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 27.4g. 55%
Tauki (T) 4.5g. 7%
calory_description
Блинчики из цукини и брюквы с грибами и зеленым горошком Моя любовь к кабачкам безмерна! Я даже не знаю, что именно написать, кроме: - обязательно сделайте это нереально вкусно!
Омлет с грибами и сыром тмин в тортилье Вкусный омлет в тортилье, легко и быстро приготавливаемый.
Тарты с сыром, яйцами и индейкой Вкусные и очень сытные тарты! Также удобны для утоления голода в дороге.