Вкусный, согревающий и простой в приготовлении суп с характерным вкусом индийской кухни.

ingredients

Augļu tēja Rimi Basic 20x2g

1 litri Ūdens

300 grami Atkauloti vistas šķiņķīši bez ādas

200 mililitri Kokosriekstu piens 18%,

400 grami Ziedkāposts

300 grami Zaļās pupiņas

188 grami Paprika

118 grami Burkāns

100 grami Sīpols

40 grami Dzeltenā karija pasta

30 grami Zaļumi (dilles, pētersīļi, zaļie lociņi)

20 grami Ķiploks

5 grami Eļļa

Garšaugu sāls, pipari

Kurkuma, kumīns

preperation

1. Положите куриные окорочка в кастрюлю и поставьте вариться.

2. Тем временем разделите цветную капусту на соцветия, натрите морковь и нарежьте болгарский перец.

3. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на чайной ложке масла на раскаленной сковороде.

4. Выньте приготовленную курицу из кастрюли, нарежьте на небольшие кусочки и пока отложите в сторону.

5. Добавьте в куриный бульон цветную капусту, морковь, болгарский перец, стручковую фасоль и обжаренный лук с чесноком. Варите до готовности.

6. Добавьте нарезанное куриное мясо, пасту карри, кокосовое молоко и специи и снова доведите до кипения. Варите около 5 минут, затем снимите с огня.

7. Посыпьте сверху зеленью.