Ķirbja – biezpiena vafeles (pankūkas)

Brīvdienām noteikti piestāv ne tikai pankūkas, bet arī gardas ķirbju vafeles.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Rīsi I Love Eco basmati 1kg

2 Olas

180 grami Vājpiena biezpiens

120 grami Svaigs ķirbis (jau sarīvēts)

90 grami Pilngraudu auzu pārslas

60 grami Kefīrs (2%)

6 grami Extra virgin eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls šķipsniņa

Vaniļa

Saldinātājs pēc vajadzības

Pagatavošana

  1. Olas sablendē ar auzu pārslām, biezpienu, kefīru, saldinātāju, sāls šķipsniņu, cepamo pulveri un vaniļu.

  2. Pievieno sarīvētu ķirbi un visu samaisa.

  3. Ar karoti liek mīklu uzkarsētā vafeļu pannā un cep vafeles vai cep parastajā pannā zem vāka kā pankūkas, ļoti zemā temperatūrā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 566g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 391.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 31.0g. 11%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 31.0g. 62%
Tauki (T) 14.0g. 22%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Auzu pārslu biezputra ar zemenēm un čia sēklām Vēl viena savādāka rīta “putra”. Un - kā vienmēr arī ļoti, ļoti garda un sātīga!
Tostmaizītes ar sieru un biezpienu Ar olbaltumvielām ļoti bagātas brokastis.
Burkānu rulete ar foreli un svaigo sieru Tik ļoti sagribējās man maigu zivs ruleti. Forele tam ideāli piemērota.