Lavaša pīrāgs ar bumbieri un banānu

Viens divi un gatavs! Un rezultāts vienkārši burvīgs!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Auzu biezputra Herkuless ar mellenēm 6x35g

2 Olas

1 Pilngraudu lavaša plāksne Prima food 120 g (vai 2 pilngraudu tortiljas, 2 x ~ 62 g)

230 grami Olu baltums

200 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

170 grami Vājpiena biezpiens

200 grami Salds bumbieris

120 grami Banāns

1 tējkarote Cepamais pulveris

Saldinātājs pēc izvēles

Vaniļa

Pagatavošana

  1. Sagriež lavašu garenās ~3cm platās strēmelēs un, tad tās ~1-2 mm plānās strēmelītēs.

  2. Bļodā iesit olas, pievieno olu baltumu, biezpienus, saldinātāju, cepamo pulveri un visu sablendē.

  3. Sagriež gabaliņos banānu un bumbieri.

  4. Olu-biezpiena masā iemaisa sagriezto banānu un bumbieri.

  5. Pievieno sagriezto lavašu un sajauc.

  6. Mīklu liek formā un cep cepeškrāsnī 175 °C grādos ~40 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1153g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 282.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 32.0g. 11%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 27.8g. 56%
Tauki (T) 4.3g. 7%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Torte Aveņu – persiku Mana labākā meditācija ir jaunu kūku radīšana.
Medus torte ar dzērvenēm un sāļo karameli Ik pa laikam vēlos uzcept kaut ko gardu - šoreiz medus torti.
Lavaša rullītis ar mazsālītu foreli Ātri, vienkārši. Gardi!