Auzu pārslu pīrāgs ar bumbieri un zilo sieru

Vēl viena variācija gardam pīrāgam ar bumbieriem un zilo sieru. Tas ir vienkārši  lielisks! Noteikti iesaku izmēģināt!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zaļie griķi Rimi negrauzdēti 800g

1 Ola

180 grami Vājpiena kefīrs

70 grami Auzu pārslas

1 tējkarote Cepamais pulveris

Saldinātājs pēc izvēles

Zaļie griķi Rimi negrauzdēti 800g

2 Olas

90 grami Olu baltums

130 grami Bumbieris

180 grami Vājpiena biezpiens

100 grami Dabīgais jogurts

65 grami Zilais siers "Dor Blue"

30 grami Kukurūzas ciete

Vaniļa

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1.  Auzu pārslām pievieno olu, kefīru, saldinātāju un atstāj uz ~ 20 minūtēm uzbriest.

  2. Sagriež mazos kubiciņos bumbieri un zilo sieru.

  3. Sagatavo pildījumu - 2 olām pievieno olu baltumu, biezpienu, jogurtu, kukurūzas cieti, saldinātāju un sablendē viendabīgā masā.

  4. Uzbriedušo auzu pārslu masu lej uz plāts un izlīdzina.

  5. Pa virsu izkārto bumbiera un siera gabaliņus. Pārlej ar sagatavoto olu-biezpiena-jogurta masu.

  6. Liek cepeškrāsnī  ~ 170 °C grādos un cep ~40-45 minūtes (kamēr virsiņa paliek viegli brūna).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 870g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 307.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 24.0g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 24.0g. 48%
Tauki (T) 12.0g. 19%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Zupa ar ziedkāpostu, ķirbi un gailenēm Kad mežs pilns gailenēm, noteikti gribas no tām kaut ko pagatavot, piemēram - gardu zupiņu.
Brokoļu, ziedkāpostu zupa ar sēnēm un kūpinātu vistas krūtiņu Šī zupa ir, nu, ļoti, ļoti mazkaloriska. Un tajā pašā laikā pietiekoši sātīga.
Auzu pārslu biezputra ar čia sēklām un ogām Ēst putras brokastīs ir stilīgi.