Vafeles ar tunci un brokoli

Lieliska uzkoda, lieliskas brokastis, lieliski, ja jādodas ceļā! Un protams, ar lielisku uzturvērtību!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Makaroni Rimi Planet Conchiglie 500g

2 Olas

100 grami Olu baltums

60 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

130 grami Konservēts tuncis gabaliņos savā sulā

80 grami Brokolis

50 grami Tomāts

30 grami Sīpols

5 grami Ķiploki

1 tējkarote Cepamais pulveris

Extra virgin olīvu eļļa

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Olas sablendē ar olu baltumu un brokoli.

  2. Sasmalcina sīpolu, ķiploku, sagriež smalki tomātu un pievieno olu-brokoļu masai.

  3. Tuncim nolej lieko šķidrumu, samīca ar dakšiņu un pievieno olu- brokoļa masai. Pievieno sāli, piparus. Visu sajauc.

  4. Liek mīklu pa lielai karotei uzkarsētā vafeļu pannā un cep vafeles. Vai cep parastajā pannā zem vāka, ļoooti zemā temparatūrā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 390g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 267.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 23.5g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 26.0g. 52%
Tauki (T) 6.5g. 10%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kuskusa, ķirbja biezputra ar hurmu Ķirbis, kuskuss un hurma? Un kāpēc gan ne - ļoti gardi.
Vistas filejas un vistas aknu kotletes ar ķirbi un pilngraudu auzu pārslām Vistas fileja,  vistas akniņas un ķirbis kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas kotletes. Un protams, tās ir lielisks olbaltumvielu avots.
Pastinaku, ziedkāpostu biezenis Pastinaku biezenis ir ļoti gards un maigs pēc garšas. Es to apvienoju ar ziedkāpostu un izdevās nu, ļoti, ļoti gardi. Pasniedzu kopā ar pangasijas filejas kotletēm.