Vistas filejas kotletes ar ķirbi, kāpostu un Ricottas sieru

Cepam kotletes ar dārzeņiem. Šoreiz ar ķirbi, jauno kāpostu un Ricottas svaigo sieru.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Ievārījums ICA kazeņu 400g

1 Ola

1200 grami Samaltas mazās vistas filejas

250 grami Svaigais siers Ricotta

200 grami Ķirbis (man muskata)

200 grami Jaunais kāposts

140 grami Paprika

87 grami Sīpols

20 grami Ķiploks

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Samaļ vistas fileju virtuves kombainā. Sarīvē, vai smalki sagriež papriku un dilles.

  2. Kombainā liek mazos gabaliņos sagrieztu ķirbi un sīpolu. Pievieno turpat olu un visu samaļ viendabīgā masā.

  3. Savieno gaļu ar dārzeņiem. Pievieno svaigo sieru Ricotta, izspiestu ķiploku, sāli un citas garšvielas.

  4. Veido  apaļas kotletes (man sanāca 12 gab.)  un liek uz cepamās plāts.

  5. Cep līdz 175-180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ~40-45 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1333g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 311.3
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 7.5g. 3%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 52.8g. 106%
Tauki (T) 9.5g. 15%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Biezpiena maizītes ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem Maizīte vai kliņģeris? Ehh, vai nav vienalga, galvenais, ka gardi!
Muslis ar auzu pārslām, apelsīnu un žāvētiem augļiem Šo noteikti varu ieteikt pagatavot.
Tunča–brokoļu vafeles ar sieru un tomātiem Lieliska uzkoda, lieliskas brokastis, lieliski, ja jādodas ceļā! Un, protams, ar lielisku uzturvērtību!