Ābolu drupaču kūka

Nu, šis ir kaut kas nereāli gards!!! Garša no bērnības! Bezgala, bezgala gardi! Šī ir recepte, kuru nevar tā pavisam, pavisam “bez grēka” pagatavot. Bet, nu, ja pārāk neaizraujas ...
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Džems Bonne Maman vīģu 370g

2 Olu dzeltenumi

300 grami Milti (150 g pilngraudu kviešu, 100 g pilngraudu auzu milti)

100 grami Sviests

70 grami Brūnais cukurs

50 grami Zaļo griķu milti)

80 grami Eritritols

4 grami Cepamais pulveris

Džems Bonne Maman vīģu 370g

640 grami Āboli (jau nomizoti, bez serdes)

30 grami Kļavu lapu sīrups

30 grami Eritritols

6 grami Kanēlis

Pagatavošana

  1. Ābolus nomizo, sagriež mazos gabaliņos, liek pannā, kur pievieno kanēli, sīrupu, eritritolu un maisot tos sautē mīkstus. Noliek malā.

  2. Bļodā ber 300 g miltus, cukuru, eritritolu un cepamo pulveri.

  3. Aukstu sviestu apviļājot miltos sarīvē uz rupjas rīves.

  4. Pievieno 2 olu dzeltenumus (olu baltumi paliks kāda rīta brokastu omletei) un ar rokām visu sajauc- veidojot drupačas.

  5. Formas apakšā ber 1/2 no drupačām veidojot gar malām nelielus “bortiņus”. Nedaudz pieblietē.

  6. Liek pa virsu ābolus un pa virsu uzber atlikušās drupačas un izlīdzina.

  7. Liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep ~40-45 minūtes, līdz virsma paliek nedaudz zeltaina.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 10g.

Porciju skaits - 10.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 260.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 37.0g. 14%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 4.2g. 8%
Tauki (T) 8.2g. 11%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Salāti ar avokado, mājas sieru un tomātu (smēriņš) Kārtējās gardās, viegli un ātri pagatavojamās brokastis.
Ķirbja pankūku rulete ar āboliem Jau ļabu laiku gribēju pagatavot so pankūku ruleti. Bija ļoti garda.
Sama filejas kotletes ar ķirbi un sieru Ieraudzīju veikalā malto sama fileju un sagribējās uzcept sama kotletes.