lv 
eng 
rus Ābolu drupaču kūka
Sastāvdaļas
Džems Bonne Maman vīģu 370g
2 Olu dzeltenumi
300 grami Milti (150 g pilngraudu kviešu, 100 g pilngraudu auzu milti)
100 grami Sviests
70 grami Brūnais cukurs
50 grami Zaļo griķu milti)
80 grami Eritritols
4 grami Cepamais pulveris
Džems Bonne Maman vīģu 370g
640 grami Āboli (jau nomizoti, bez serdes)
30 grami Kļavu lapu sīrups
30 grami Eritritols
6 grami Kanēlis
Pagatavošana
-
Ābolus nomizo, sagriež mazos gabaliņos, liek pannā, kur pievieno kanēli, sīrupu, eritritolu un maisot tos sautē mīkstus. Noliek malā.
-
Bļodā ber 300 g miltus, cukuru, eritritolu un cepamo pulveri.
-
Aukstu sviestu apviļājot miltos sarīvē uz rupjas rīves.
-
Pievieno 2 olu dzeltenumus (olu baltumi paliks kāda rīta brokastu omletei) un ar rokām visu sajauc- veidojot drupačas.
-
Formas apakšā ber 1/2 no drupačām veidojot gar malām nelielus “bortiņus”. Nedaudz pieblietē.
-
Liek pa virsu ābolus un pa virsu uzber atlikušās drupačas un izlīdzina.
-
Liek cepeškrāsnī 180 grādos un cep ~40-45 minūtes, līdz virsma paliek nedaudz zeltaina.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 10g.
Porciju skaits - 10.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 260.0 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 37.0g. | 14% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 4.2g. | 8% |
| Tauki (T) 8.2g. | 11% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |
