Vistas filejas sacepums ar ķirbi un Ricottu

Vistas fileja, ķirbis, Ricottas svaigais siers un pikantumam marinēts gurķis. Garšiņai  ķiploki un zaļumi. Parasti tas viss kopā veido fantastiski gardas kotletes. Bet šoreiz tas tapa vienā veselumā – sacepumā. Gardi, veselīgi un VĒRTĪGI!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zaļā tēja Ahmad Tea 100g

2 Olas

830 grami Ķirbis

800 grami Vistas fileja

250 grami Svaigais siers "Ricotta Laggo Maggiore" 6%

100 grami Marinēts gurķis

100 grami Sīpols

50 grami Adžika (Pūres)

35 grami Ķiploki

30 grami Sinepes

Baziliks

Sāls, pipari, garšvielas

Pagatavošana

  1. Virtuves kombainā samaļ/sablendē viendabīgā masā vistas fileju ar olām, sīpolu un ķirbi.

  2. Izspiež ķiplokus, smalki sagriež marinēto gurķi.

  3. Pievieno masai kiplokus, gurķus, sāli , garšvielas. Visu kārtīgi sajauc, pievieno garšvielas un iemaisa Ricottas sieru (to neblendē, jo tas var atsuloties).

  4. Masu liek ar cepampapīru izklātā formā un cep līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ~45 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 6g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 299.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 15.7g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 41.8g. 84%
Tauki (T) 9.2g. 12%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Zemeņu un rabarberu un tarte Kad sācies rabarberu laiks, sagribējās rabarberu tarti. Bija garda.
Šķelto zirņu maize (bez olām) Veselīga, garda un olbaltumvielām bagāta mazkaloriju maizīte.
Burkānu, žāvētu augļu kekss Ar veselīgajiem pilngraudu miltiem, bez cukura, bez taukiem! Jūsu uzmanībai burvīgs, un ļoti gards burkānu–žāvētu augļu kekss.