Biezpiena-siera kliņģeri

Gardām sātīgām brokastīm ļoti piemēroti biezpiena – siera kliņģeri ar ķiplokiem!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Sausās brokastis Rimi 375g

2 Olas

170 grami Vājpiena biezpiens

90 grami Milti (man šoreiz kukurūzas milti. Miltu daudzums atkarīgs no biezpiena mitruma)

50 grami Siers 10%

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sezama sēkliņas pārkaisīšanai

Ķiploki, sāls, garšvielas pēc vajadzības un patikas

Pagatavošana

  1. Biezpienam pievieno 1 olu un 1 olas baltumu un sablendē.

  2. Pievieno sarīvēto sieru, ķiplokus, sāli, garšvielas un miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.

  3. Mīklu samīca un sadala 2-4 vienādās daļās. Es  sadalīju uz 4-ām daļām. Veido ar mitrām rokām pēc savas patikas kliņģerīšus, vai arī kā apaļas bulciņas/maizītes (ja būs biezāks veidojums, jārēķinās, ka cepsies ilgāk).

  4. Pārsmērē ar olas dzeltenumu un uzkaisa sēkliņas. Liek līdz 175 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~30-35 minūtes zeltaini brūnus.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 4g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 249.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 18.8g. 7%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 18.8g. 38%
Tauki (T) 9.2g. 15%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tarte ar jūras veltēm Tarte ar jūras veltēm – pamēģiniet, ir garda!
Tītara filejas kotletes ar mājas sieru un dārzeņiem Mājas siers plus tītara fileja lieliska kombinācija - gardas un mīkstas kotletes un lielisks olbaltumvielu avots.
Miežu putraimu biezputra ar ķirbi, sieru un saulē kaltētiem tomātiem Interesants, sātīgs un neprātīgi gards salikums.