Lielais Hačapuri ar zaļumiem

Hačapuri varētu ēst jebkurā dienas laikā. Vienmēr gardi un ļoti sātīgi.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Rīsu galetes Kupiec ar piena šokolādi 90g

2 Olas

70 grami Olu baltums

200 grami Vājpiena kefīrs 0,1 %

200 grami Vājpiena biezpiens

180 grami Siers “Bresto light” vai "Mocarella Galbani" 18%

100 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

35 grami Zaļie lociņi

15 grami Dilles

1 tējkarote Soda

1 tējkarote Cepamais pulveris

Ķiploki, sāls

Pagatavošana

  1. Sarīvē sieru, sagriež zaļumus.

  2. Biezpienam pievieno olas, olu baltumu, kefīru un visu sajauc.

  3. Iemaisa sarīvēto sieru, zaļumus, ķiploku, sāli, garšvielas un pievieno miltus.

  4. Mīklu liek formā un cep cepeškrāsnī 180 °C grādos ~30-40 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 890g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 335.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 21.8g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 25.3g. 51%
Tauki (T) 14.5g. 23%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pilngraudu maize (bez glutēna, olām, piena produktiem) Ļoti garda maizīte ar kraukšķīgu garoziņu, bez glutēna, bez olām, bez piena produktiem.
Biezpiena maizītes ar ķimenēm Man vienmēr garšojušas biezpiena maizītes arī šādā izpildījumā.
Tarte ar dzeltenajiem ķiršiem, vārīto krēmu un bezē “cepurīti” Ķiršu un vārītā piena krēma tarte ar maigu bezē cepurīti.