Ķirbja pankūka ar foreli

Perfektas brokastis ar ķirbja pankūku un zivi.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Mērce Spilva Cēzara 220g

1 Ola

100 grami Ķirbis

50 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

50 grami Auksti kūpināta forele vai lasis

40 grami Krēmsiers “Baltais” vai “Philadephia light”

20 grami Salāti

Pagatavošana

  1. Ķirbi sarīvē un sajauc ar olu. Pievieno miltus, sāli un garšvielas pēc izvēles.

  2. Masu liek uz minimāli, ar eļļu iesmērētas pannas, izlīdzina un cep uz pašas mazākās liesmiņas ~10 minūtes no vienas puses.

  3. Ar platas lāpstiņas palīdzību pankūku apgriež uz otru pusi un cep ~5 minūtes no otras puses.

  4. Gatavo pankūku pārsmērē ar krēmsieru, un vienā pusē liek salātus un zivs gabaliņus.

  5. Pārloka un bauda gardas brokastis.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 295g.

Porciju skaits - 1.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 1159.4
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 26.0g. 9%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 24.0g. 48%
Tauki (T) 20.0g. 31%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pilngraudu pīrāgs ar žāvētām dzērvenēm un glazūru Lielisks, veselīgs un ļoti gards pīrāgs ar žāvētām dzērvenēm (vai rozīnēm, vai jebkuriem citiem žāvētiem augļiem/ogām).
Gurķu, redīsu un jaunā kāposta salāti ar avokado Kaut ko tik gardu sen nebiju baudījusi!  Svaigi, atsvaidzinoši – pavasarim piemēroti un tik vienkārši pagatavojami!
Tartes ar bumbieri un zilo sieru Mazās, burvīgās bumbieru-zilā siera tartītes - kaut kas nereāli gards!