Cukini siera plāceņi (vafeles, pankūkas)

Lieliskas brokastis un arī lieliska uzkoda, ko paņemt līdzi ceļā!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Galetes Dr. Nature griķu 110g

2 Olas

200 grami Cukini

100 grami Vājpiena biezpiens

70 grami 10% ķimeņu siers (vai cits liess siers)

40 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

12 grami Ķiploki

3 grami Extra virgin olīvu eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls šķipsniņa

Pagatavošana

  1. Olas sablendē ar biezpienu. Cukini sarīvē un uzber sāli. Noliek malā atsuloties.

  2. Nospiež lieko šķidrumu no cukini. Pievieno sarīvētu sieru, olu-biezpiena masu, izpiestus ķiplokus un miltus. Visu samaisa.

  3. Liek 1/3 no mīklas ar eļļu iesmērētā un uzkarsētā grila/vafeļu pannā un cep gatavas. Vai arī cep kā vafeles, vai parastajā pannā zem vāka, ļoooti zemā temperatūrā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 533g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 212.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 14.3g. 5%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 18.3g. 37%
Tauki (T) 8.3g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Mājas siers ar avokado, tomātiem un zaļumiem Brokastis, kuras varētu ēst katru rītu.
Ķirbja – biezpiena vafeles (pankūkas) Brīvdienām noteikti piestāv ne tikai pankūkas, bet arī gardas ķirbju vafeles.
Biezpiena maizītes ar ķimenēm Man vienmēr garšojušas biezpiena maizītes arī šādā izpildījumā.