Pīrāgs ar sieru, olām uz zaļumiem

Pīrāgs ar gardu pildījumu.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Mārrutki Spilva klasiskie 200g

3 Olas

300 grami Paniņas 0,5% (vai vājpiena kefīrs)

180 grami Milti (90 g kviešu pilngraudu milti + 90 g kukurūzas milti)

5 grami Soda

Sāls, garšvielas pēc izvēles

Mārrutki Spilva klasiskie 200g

3 Vārītas olas

100 grami Vājpiena biezpiens

100 grami Siers “Tējas” (10%) vai cits liess siers

50 grami Siers 10%

80 grami Zaļumi (dilles, lociņi, spināti)

15 grami Ķiploki

Sāls, pipari, dažādi kaltēti garšaugi, saulē kaltētie tomāti

Pagatavošana

  1. Paniņām pievieno sodu un ļauj iedarboties.

  2. Sakuļ 3 olas.

  3. Sakultās olas pievieno paniņām. Pievieno miltus, sakuļ visu vēlreiz.

  4. Biezpienu samīca un sajauc ar sarīvētu sieru, zaļumiem, ķiplokiem, sāli un pipariem.

  5. Cepamajā formā lej pusi mīklas, pārkaisa ar biezpiena – siera masu un pārlej pāri atlikušo mīklu. Var pārkaisīt ar sezama sēkliņām.

  6. Liek cepeškrāsnī un cep 170 -175 °C grādos ~35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1160g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 285.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 22.0g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 22.6g. 46%
Tauki (T) 10.1g. 16%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Merengas rulete ar avenēm Garda, viegla kā mākonītis ir šī olu baltumu rulete!
Omlete tortiljā ar sieru, spinātiem un zaļajiem lociņiem Receptes ar tortilju nekad nav par daudz. Vienkāršas un ļoti gardas brokastis.
Siera kūka ar ķiršiem (ar proteīnu) Bez liekiem komentāriem - vienkārši bezgala gardi. Bez miltiem. Iesaku!