Salāti ar balto redīsu, papriku, kāpostu un avokado mērci

Nedaudz pikanti, kraukšķīgi un ļoti gardi salāti. Lieliska piedeva gan pie zivs, gan gaļas.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Maizes raugs presētais 100g

270 grami Baltais redīss

200 grami Jaunais kāposts

150 grami Gurķis

150 grami Paprika

100 grami Burkāns

Maizes raugs presētais 100g

100 grami Avokado

100 grami Apelsīna sula

20 grami Spināti

15 grami Dilles

10 grami Ķiploki

1 Citrona sula

Sāls

Pagatavošana

  1. Pagatavo avokado-apelsīnu mērci - sablendē kopā visas mērces sastāvdaļas.

  2. Sarīvē balto redīsu, burkānu, gurķi un jauno kāpostu. Papriku sagriež smalkās strēmelēs.

  3. Sajauc dārzeņus ar avokado mērci.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1135g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 255.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 37.0g. 13%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 9.0g. 18%
Tauki (T) 10.2g. 16%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ābolu pīrāgs (bez glutēna) Manās rokās nonāca liels maiss ar skaistiem dzidrajiem āboliem. Daļa no tiem jau vēderā, bet daļa tika izmantota šī gardā ābolu – vaniļas pīrāga pagatavošanai.
Biezpiena sacepums “Lieliskais” ar augļiem (ar proteīnu) Biezpiena sacepumu nekad nav par daudz. Īpaši jau vasarā, kad ir  tik daudz ogas un augļi.
Torte “Siļķe kažokā” (ar želatīnu) Svētkos bez tradicionālajiem salātiem nu, nekādi, bet šoreiz nedaudz savādākā veidolā.