Dārzeņi ar vistas fileju un pupiņām

Bez grēcīgi gardi!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zaļās olīvas ITLV ar laša pastu 314ml

800 grami Saldētie dārzeņi

500 grami Vistas fileja

250 grami Sēnes (šampinjoni)

250 mililitri Kokosriekstu piens 18%,

250 grami Konservētas sarkanās pupiņas

143 grami Sīpols

30 grami Sarkanā karija pasta

20 grami Ķiploks

10 grami Extra virgin olīveļļa

Karijs

Sāls (man garšaugu sāls)

Pagatavošana

  1. Vistas fileju sagriež gabaliņos un iemarinē garšvielās. Man to patīk darīt (iemarinēt gaļu) iepriekšējā vakarā. Izmantoju: adžika (Pūres) un sinepes.

  2. Sagriež sīpolu un ķiploku un liek uzkarsētā pannā ar 5 g eļļas apcept. Pievieno vistas filejas gabaliņus, maisot apcep/sautē. Es izmantoju dziļo pannu.

  3. Pievieno saldētos dārzeņus, noskalotas konservētas pupiņas, karija pastu, kariju, sāli, kokosriekstu pienu, garšvielas. Uzliek pannai vāku un sautē visu uz vidējas uguns vēl kādas 7 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2092g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 413.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 19.1g. 7%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 45.0g. 90%
Tauki (T) 16.5g. 26%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Škiedrvielu maize (bez miltiem, olām, piena produktiem) Veselīga, garda maizīte ar kraukšķīgu garoziņu, lielu daudzumu šķiedrvielu un maz kaloriju.
Vistas filejas kotletes ar ķirbi, kāpostu un Ricottas sieru Cepam kotletes ar dārzeņiem. Šoreiz ar ķirbi, jauno kāpostu un Ricottas svaigo sieru.
Keksiņi ar cukini, ābolu un banānu Ja dodos kaut kur ārpus mājas, man vienmēr līdzi būs laikus pagatavotas uzkodas. Termoss ar tēju vai kafiju un šoreiz “braunīgie” keksiņi.