Kartupeļu sautējums ar vistas fileju

Jā, arī kartupeļi ir manā ikdienas ēdienkartē un tie patiešām ie rada pamatīgu sāta sajūtu ilgam laikam.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Buljons Maggi vistas un pētersīļu 120g

400 grami Vistas fileja

900 grami Mazie “deserta” kartupelīši

400 grami Zaļo zirnīšu burkānu maisījums (saldēts)

315 grami Kabacis

250 grami Sēnes (man šampinjoni)

180 grami Kausētais siers “Baltijas Dzintars”

100 grami Sīpols

15 grami Ķiploki

15 grami Eļļa

Pagatavošana

  1. Vispirms sagriež kabaci, sīpolus un ķiplokus.

  2. Kartupeļus ber lielākā bļodā, apsmidzina ar eļļu, uzber garšviela un samaisa. Liek aero grilā un cep gatavus. Vai sacep pannā, vai cepeškrāsnī.

  3. Sagriež strēmelītēs vistas fileju un sēnes. Liek ieeļļotā  pannā, pievieno sīpolu, ķiploku  un apcep, līdz iztvaiko ūdens. Noliek malā.

  4. Katlā ielej nedaudz ūdeni, uzvāra un liek tajā zirnīšu – burkānu maisījumu. Pavāra minūtes 15, tad pievieno cukini , garšvielas, un uz lēnas uguns vāra/sautē visu gatavu.

  5. Beigās pievieno sagatavoto gaļu ar sēnēm, saceptos kartupeļus, kausēto sieru un pavāra vēl ~10 minūtes.

  6. Pievieno zaļumus.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2210g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 496.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 52.0g. 18%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 43.0g. 86%
Tauki (T) 13.0g. 20%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Lēcu maize ar saulē kaltētiem tomātiem, olīvām un sieru (bez glutēna) Burvīga lēcu maize ar lielisku uzturvērtību.
Karameļu krēma torte ar valriekstiem Rudens nāca sētiņā, graudi (tortes) bira klētiņā…  Bija mazliet brīva laika un gribēju radīt kaut ko skaistu, gardu un veselīgu un - izdevās! 
Biezpiena – jogurta deserts ar zemenēm 100 g tikai 70 Kcal! Bet tas jau nenozīme, ka tas ir mazāk gardi!